浅草観音裏にある持ち帰りシフォンケーキ専門店。

 
アメリカで誕生し、食感が絹織物のシフォンのように軽いことから「シフォンケーキ」と呼ぶようになりました。

 
このお店では、一般的な小麦粉や膨張剤を使わず、国産米粉・菜種油・きび砂糖・卵を使い、もっちり・しっとりとした食感です。

 
店内のショーケースには複数の味のシフォンケーキがあります。

 
圧倒的に一番人気という「プレーン」がやはりオススメです。

 
別売りでホイップクリームもあるので、合わせて食べています。

シフォンケーキで一番美味しいと思います。

 
防腐剤使ってないから２日位しかもたないので注意。

 
シフォンケーキの店 otaco（オタコ）
東京都台東区浅草3-5-1
03-6458-1375
10:30〜18:00
日曜定休