国際通りから、かっぱ橋本通りに入ってすぐの人気店「トンテキ元気」
元々は浅草ビューホテル近くの人通り少ない路地ではじめて人気店となり、浅草で有名だった「豚八」というトンカツ屋さんの跡地に入った店。
ビルの屋上にはまだ「豚八」のネオンが残ります
いつも活気があり、文字通り「元気」だった店が、元気がなくなったのが3月4日。
厨房から出たボヤでした。
過去記事【浅草 トンテキ元気のビルが火事! 速報】
幸いケガ人も無く、内装を工事して再開したのが3月21日。
かごしま黒豚というブランド豚を使用し、溶岩プレートで提供される「黒トンテキ」と「黒トンバーグ」が二枚看板。
どちらにしようかな? と迷う事なく食べれるのが「がっつリッチ」
両方が盛られています。
保温性の高い溶岩プレートにのせられたお肉はしばらくジュウジュウと温かく食べられます。
中に赤みが残っていても問題なく食べれる「黒トンテキ」は「わさび+たまり醤油」
ふっくら美味しい「黒トンバーグ」は「TGソース」で!
ん? TGソースって何だ? 実は「トンテキ元気」のイニシャルから。 少し辛みがあって旨いです。
やっぱり変わらず美味しいねぇ!
トンテキやハンバーグは出て来るまで少し掛かるので、その間のおつまみで「黒豚味噌キャベツ」をオススメします。
このキャベツ。 この手の品でよくある「生」ではなく、温野菜状態で提供されます。 黒豚味噌と合います。
黒豚づくしなので、黒ホッピーで黒だらけにしてみました
ちなみに「爪楊枝」は先端にハッカが付いたタイプですよ
店内にある大きな黒板には、サクラの絵と共にメッセージが
右上でブタちゃんが謝っていました(カワイイ)
サクラの開花に合わせて再開した「トンテキ元気」
そーいえば、桜が満開の頃に再開予定の名店がもう一つあったな。
浅草は良い春になりそうです!