今日は二十四節気の「雨水(うすい)」 楽しみ方や雑学を紹介!

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2017年2月18日は二十四節気の「雨水(うすい)」です。 「あまみず」ではありませんよ。
2月18日〜3月4日「啓蟄(けいちつ)」の前日までの期間をさします。

 

 

 
雪が雨へと変わり、氷が解けて水になる頃とされています。
草木も芽吹き、昔から農耕を始める目安となる時期でもあるそうです。

 

 

 
また、この時期に収穫する「春きゃべつ」が旬です。

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葉が薄くて柔らかく、甘みが特徴でサラダなどに相性が良いと言われています。

 

 

 
あと「雨水(うすい)」は、雛人形を飾るのに適した時期とも言われています。

雛人形

 

「雨水」の時期に飾ると良縁に恵まれるなんていうので、この期間にぜひ!
逆に飾るのが遅いと、お嫁に行くのも遅れるなんて話も・・

 

 

 
着実に春へ近づいていますね!


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