銀座をブラブラの意味ではなく、銀座でブラジルコーヒーを飲む事が由来との説あり。
現存する「銀座カフェーパリウスタ」発祥説が有力。
そんな時代を感じられる喫茶店が浅草にある「銀座ブラジル」
銀座本店は既に無く浅草の支店だけが残った。