明治35年創業の老舗。　夏に骨ぬき鍋（どじょうを開き骨を抜いてある）を頼むと時期限定でどじょうの卵（通称 どたま）が乗ってくる時がある。　これが旨くて嬉しい。
どじょうは夏が旬で産卵期の為ふくよかで最高です。