看板も無ければ、店名も無し。 雑居ビルの1階の貼り紙だけが目印の人形焼工場。
場所は雷門から3分の場所ではあるが、分かりにくいのでスマホの地図で調べましょう。
東京都台東区雷門1-3-1 冨永ビルの1階です。
実はここが、仲見世などのお店に卸している人形焼工場なんです。
勝手口みたいな扉があり、貼り紙がたくさん。
ガムテープで「見て!見て!」とある位なので、歓迎はしてくれているようです(笑)
勇気を出して中を開けると「人形焼」の大量生産中。 美味しそうな匂いが充満しています。
なんと1個単位で出来立ての人形焼を売ってくれます。
1個づつ個別包装されており、浅草にちなんだ形をしています。
出来立ては中のあんこでヤケドしそうな程で香りも良くて旨いです。
常にやっている訳ではないのが難しい所でしたが、最近はカレンダーに営業日と時間を貼り出してくれています。
ガイドブックには決して載らないディープスポットです。
店名は不明(人形焼工場)
東京都台東区雷門1-3-1
11:30〜15:30
営業日は不規則ゆえ店頭の貼り紙で確認