日本酒が100種以上揃い、時間無制限で飲み比べ放題!
そんな明確なコンセプトで話題になっているお店があります。 その名は
「KURAND SAKE MARKET(クランド サケ マーケット)」
今年3月に池袋にオープンした1号店は大人気で予約で埋まっている状態なんです
その人気店が9月2日浅草にオープン! お店から案内を頂き、開店前の取材をしてきました
場所は浅草六区の「浅草演芸ホール」のスグ近く、TX(つくばエキスプレス)の浅草駅からもスグです
1階に「すしまみれ」というお寿司屋さんが入っているビルの地下1階です
すこし分かりずらいけど、この横の入り口から階段か、エレベーターで降ります
入り口はこのような感じ。 木の棚に、お店のロゴ入りの瓶が並んでいます
よく見るとこのロゴ。 「蔵人」と書いています。 だから「クランド サケ マーケット」なんですね!
店内はこんな雰囲気。 オシャレです
これが圧巻の冷蔵庫。 日本酒がいっぱいです
ここで、お店利用のポイントを紹介します
・入店時に前払いで入場料3,240(税込)を支払う
・酒器を選ぶ
・手の甲にスタンプを押す(再入場のチェック用)
・100種以上の日本酒から気になる品を選んで注ぐ(セルフサービス)
・食べ物メニューは殆どなし
・そのかわり食べ物の持ち込みOK(ニオイ等でNGの品もあります)
・途中買い足しでの外出OK
・イスは無く立ち飲み
・時間無制限
お店に入り入場料を払ったら、酒器を選びます
利き酒に使われるこの器
冷で呑みたくなるこの形状
少し肉厚のこの器は、お酒の味が「まろやか」になるとか
熱燗が合いそうな陶器
この形状は香りを感じやすいそうです
そしてスタンプを手の甲に押します。 無色なのですが、特殊なライトで照らすとこのように光ります
さて100種以上の中から選びましょう!
このように1本づつ、カードや番号やシールが貼られています
これにより詳しくなくても、自分の好みからアプローチが出来るんです
一般的な日本酒だけでなく「和風リキュール」や「にごり酒」なんかもあります
分からない事があったらスタッフに聞きましょう!
浅草店店長の荻原さんです。 イケメンですねー
今回はお店の方に聞いた特徴ごとの日本酒ナンバー1を紹介します
個性的ランキング1位
岩手 喜久盛酒造「純米生原酒 シャムロック」
レアな日本酒ランキング1位
新潟 阿部酒造「吟醸生酒 abe」
生産量が圧倒的に少ない幻の日本酒。 すーと入っていく感じです
池袋店で人気ランキング1位
岡山 辻本店「御前酒 9NINE」
浅草スマートニュース編集長オススメ1位
福井 源平酒造「源平 辛口純米」
辛口でしっかりした味が好きな編集長的にはこれが一番好きでした!
ちなみに日本酒は熱燗にも出来ますよ
食べ物の持ち込み自由ですから、浅草の名物を持ち込めば楽しさ倍増です!
食べ物の持ち込み忘れても、最低限のツマミは別途購入可能
ちなみにビールだけは別途200円で購入可能です
このお店、単に100種類集めているわけではありません。 日本各地のあまり知られていない蔵元のお酒を厳選しているんです
店内にあったボードにその思いが感じ取れます
そう、日本酒は作り手の生き様や思いが凝縮された奇跡の雫なんですね
あなた好みの日本酒。 探してみませんか!
KURAND SAKE MARKET(クランド サケ マーケット)浅草店
東京都台東区浅草1-43-10 レクス浅草B1
03-6802-8442
12:00〜16:00(15:30 LO)
17:00〜23:00(22:00 LO)
不定休
9月2日(水)オープン