千束五差路にあるお店。　オーナーは浅草で「FOS」という有名バーも経営。
ここは、焼きカルボナーラの「カルボ」が店名どおりオススメ。
卓上にある無料の「パン粉＆チーズ」を使いましょう。
パン粉のサクサク感がブラスされ旨いですよ！