2月下旬突然の休燗(長期休み)に入り、移転が発表された居酒屋「ぬる燗」
観音裏で11年、地元に愛されている名店です
ぬる燗 休業時の過去記事
「桜が満開の頃に開店の予定」との貼り紙通り、満開の3月27日にすぐ近所の新店舗にて再開!
再開時は狭い路地にお祝いの花が多く飾られ連日超満員だったので、落ち着いた頃を見計らって訪問
以前店頭に積まれていた「開運」の樽酒はスペースの都合でしょう、新店舗にはありません
以前の写真
店に入れば
変わらぬ箸置き
変わらぬ「お椀」の温まるお通し
これを一人で仕込むのか! と驚かされる日々変わるメニュー
どれもこれも「ぬる燗」のままです
この日は寒かったので「開運」を熱燗でいただき
蛍烏賊(ほたるいか)沖漬け
煮こごり
大山鶏もも塩焼き柚子胡椒添
和牛すじ煮込み
やはりどれも丁寧な仕事で旨い
このお店は程よい価格で、旨い料理と旨いお酒が楽しめる為に地元の常連が殆どです
でも下町にありがちな、特定の客とだけ妙に親しすぎて、新規の人が入りづらいという事がありません
そして店主は一人で種類の多い料理を寡黙に作ります。 本当に寡黙です。
でもその無駄のない所作、酒好きにはたまらない肴。 日本の居酒屋って素晴らしいなって思えます
再開おめでとうございます!
ぬる燗
東京都台東区浅草3-20-9(新住所)
03-3876-1421
平日:18:00〜0:45LO
日祝:17:00〜22:30LO
不定休