3月11日(土)に行われる「千束通り 春の大感謝祭」のフードフェスに「みんなの屋台 浅草”モッチリ”たこ焼き」が出るというニュースを先日お送りしました。 イベントで「たこ焼き」その何が日本初なの？？とツッコミたくなるかと思います。
これには深〜い訳があるんです。
お祭りやイベントの多い浅草ですが、実は食物アレルギーを持っている子供達はあまりイベントに参加しない傾向があるそうです。
一部のチェーン系レストランなどでは、メニューなどにアレルギー素材表記も始まっていますが、まだまだ少ないのが現状。
レストランでもそんな状況ですから、お祭り時の屋台などはアレルギーっ子にとっては無理な食べ物です。
アレルギーのお子さんを抱える親は、食べたいのに我慢させ悲しい思いをさせる位ならと参加自体を見合わせる事も多いと聞きます。
症状に差はあるものの、食物アレルギーがあるお子さんは約５％ともいわれています。
「一般の人はもちろん、アレルギーの人も安心して食べれる「屋台」があれば、お祭りやイベント自体も楽しくなる」
という考え方から「みんなの屋台」という活動が浅草から始まるんです。
さらに、希望される方には店頭でも材料やメーカーの一覧表の紙をお渡しすると共に、Facebookページでも情報を公開しています。
ここまで徹底しているとは驚きですね！ 日本初の屋台だと思います。
今まで無かった画期的な試みの「浅草”モッチリ”たこ焼き」
実は浅草スマートニュース。 先行で試食させてもらいました。
普通のたこ焼きより、確かに「モッチリ」していて、中には歯ごたえのあるタコがちゃんと入っていてとても美味しいです。
５個入 ４５０円で販売するそうです。
３つの安心の約束をしていて
・低アレルゲンでグルテンフリー「特定原材料７品目未使用」
・国産 無添加に可能な限りこだわり「生地は国産 無添加」
・専用の調理器具を使用してアレルギー物質の混入を防止
これにより、日本一優しくて 今話題のグルテンフリーな「たこ焼き」となるわけです。
有りそうで無かった、安心安全な屋台「みんなの屋台」
アレルギー対応だから「美味しくない」「高い」という今までのイメージを覆すお店です。
浅草から始まる小さな一歩ですが、子供達の笑顔は確実に増えそうです！
千束通りフードフェス
3月11日(土)
11:00〜17:00
千束公園 台東区浅草4-24-11（千束小学校並びです）
みんなの屋台「浅草”モッチリ”たこ焼き」
最新情報はこちら（Facebookページ）
