鳥越神社の近くに、単一メニューしか無いが、食べログ等で評価の高いラーメン屋さんがあります
店の名は「とりそばや 俊」

 
店頭のメッセージに「癒し系らーめんです」なんてあってホッコリします

 
メニューは「とりそば」１種類しか無い潔さ（大盛はあります）

 
入店後、券売機で選ぶスタイルなのですが
とりそば 700円、とりそば麺大盛 800円、ビール 500円のみ！　こんなシンプルな券売機初めて見ました（笑）

 
トレーにラーメンが乗った状態でカウンター越しに渡され、どんぶりだけ取りそうになりますが、トレーごと受け取るのが正解です

 
シンプルにして美しいラーメンですよね！

 
スープは大山鶏のガラに胸挽肉、野菜の出汁を加え、白しょうゆ、鶏、帆立、昆布などの旨味を加えたもの。　あっさり優しいです
上に乗った鶏肉は照焼きタレでオーブンで焼いた大山鶏

 
麺は細麺ツルツルしている自家製麺というこだわり

 
カウンターだけのテーブルにある小さな白い器

 
これ、ゆず胡椒なんですが、とりそばのアクセントに最高！

 
「癒し系らーめん」というメッセージがピッタリの優しいラーメンです
濃厚なスペシャルラーメンの対極にあるような、ホッとする良質なシンプルラーメンを提供する貴重なお店です

 
とりそばや 俊（しゅん）
東京都台東区鳥越2-2-1
12:00〜19:00頃迄（売切で閉店）
水・日・祝日 定休